相簿列表 » 皇后師資

現任
寒舍艾美藝術飯店 點心房副主廚
皇后烘焙廚藝學院 巧克力講師
皇后烘焙有限公司烘焙講師
學(經)歷
高雄餐旅學院烘焙管理科畢業
烘焙食品技術士乙級證明書
HACCP食品危害分析證書
六福皇宮國際飯店 點心房副領班
珠寶盒法式烘焙坊 西點部技師
君悅國際大飯店點心房領班
台北馥敦大飯店點心房主廚
維克爾西點麵包坊西點部技師
安奇思食品有限公司西點部技師
德麥食品股份有限公司
國立台灣大學烘焙社烘焙講師
大成商工與皇后烘焙技術交流指導老師
2006年台灣蛋糕技藝競賽巧克力工藝組亞軍
2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽Petit Fours銅牌
2008年新加坡FHA國際美食烘焙大賽Dress The Cake銅牌
2008年永紐盃國際點心烘焙競賽-金牌
2010年 第九屆GATEAUX盃蛋糕技藝競賽 巧克力工藝亞軍
2010年新加坡FHA國際烘焙大賽 Showpiece 銀牌
2010年世界盃巧克力大師競賽 台灣預選賽 總冠軍
2011年世界盃巧克力大師競賽亞太地區選拔賽 台灣代表隊
2011年崇仁醫護管理專科學校40週年創意烘焙競賽 競賽評審
2011年法國巴黎世界盃巧克力大師賽 亞洲代表隊
2013年世界盃巧克力大師競賽亞太地區選拔賽 台灣總冠軍