江盈達
現任
萊爾富國際股份有限公司 西點蛋糕
皇后烘焙廚藝學院 西點蛋糕烘焙顧問
皇后烘焙廚藝學院 烘焙證照指導老師
財團法人愛盲基金會 烘焙班講師
學經歷
順成蛋糕
民雄歐香蛋糕
優仕紳食品公司
台北海洋技術學院 蛋糕裝飾講師
調酒丙級證明書
烘焙食品-西點蛋糕麵包乙級證明書
中式麵食-酥油皮,糕漿皮乙級證明書
HACCP食品危害分析證書
2006年新移民文化節中秋大月餅 烘焙製作人
2008年新加坡FHA國際烘焙大賽 Dress The Cake 銅牌
著作書籍
童心玩烘焙 親子愛心甜點

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